Морепродукты полезны и очень. Существует масса рецептов приготовления вкуснейших блюд, например, из кальмаров. Прежде, чем окунаться в интересный процесс приготовления, нужно выбрать правильные рецепты, которые не нарушат сбалансированности питания в части поглощаемых калорий. Для этого нужно знать, сколько калорий в кальмарах.

Сам море-продукт содержит мало калорий, всего 75 на 100гр., но их добавляют способы его приготовления. Так, кальмары в кляре не рекомендуется готовить, если соблюдается строгая диета. В таком блюде калорий много за счёт масла, которое используется для жарки. При приготовлении кальмаров с рисом, следует учитывать, что рис сам по себе поглощает много масла, что, опять же, делает итоговый продукт высококалорийным.

Если количество калорий вашего рациона строго ограничено, следует выбирать рецепты тех блюд, при приготовлении которых кальмары предварительно отваривают (за счёт чего они теряют калории), а другие ингредиенты блюда не содержат большого количества калорий, например, овощные салаты, не требующие заправки маслом или майонезом.